食品用料(主料: 辅料:)
制作方法
馒头、鸡蛋。
盐、葱、油。
1、先将馒头蒸透。
2、然后切片(薄、厚自己可定)。
3、准备两个鸡蛋。
4、打两个鸡蛋(如果馒头多可以多放)。
5、将葱切末,放在打好的鸡蛋里,再放些适量的盐,按自己的口味儿定盐量。
6、用平地小锅,放适量的油。我用的是电磁炉煎炸类的键,如果是煤气,用中小火就行了。
7、炸成金黄色就可了,如果喜欢吃脆一些的还可以多炸会儿。
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