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§ 用料
鹌鹑2只，大枣12枚，大米100克。
§ 制法
①将鹌鹑宰杀，去毛，去内脏，洗净，切成小块；大米淘洗干净，备用。
②锅内加水适量，放入鹌鹑块、大枣、大米共煮粥，熟后即成。
每日1剂，分2次服完，连服7一10天。
§ 功效
鹌鹑性平，味甘，有补益五脏、强筋壮骨、止泻消积、养肝清肺等功效。大冬性平，味甘，有补中益气、健脾和胃、养血壮神等功效。
§ 适应症
小儿脾胃气血不足所致的消化不良等。
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