| 词条 | 鹌鹑枣米粥 |
| 释义 | § 用料 鹌鹑2只，大枣12枚，大米100克。 § 制法 ①将鹌鹑宰杀，去毛，去内脏，洗净，切成小块；大米淘洗干净，备用。 ②锅内加水适量，放入鹌鹑块、大枣、大米共煮粥，熟后即成。 每日1剂，分2次服完，连服7一10天。 § 功效 鹌鹑性平，味甘，有补益五脏、强筋壮骨、止泻消积、养肝清肺等功效。大冬性平，味甘，有补中益气、健脾和胃、养血壮神等功效。 § 适应症 小儿脾胃气血不足所致的消化不良等。 |
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