词条 | 鹌鹑枣米粥 |
释义 | § 用料 鹌鹑2只,大枣12枚,大米100克。 § 制法 ①将鹌鹑宰杀,去毛,去内脏,洗净,切成小块;大米淘洗干净,备用。 ②锅内加水适量,放入鹌鹑块、大枣、大米共煮粥,熟后即成。 每日1剂,分2次服完,连服7一10天。 § 功效 鹌鹑性平,味甘,有补益五脏、强筋壮骨、止泻消积、养肝清肺等功效。大冬性平,味甘,有补中益气、健脾和胃、养血壮神等功效。 § 适应症 小儿脾胃气血不足所致的消化不良等。 |
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