品牌渊源

口味独特

经营发展

品牌战略

发展前景

品牌渊源

湖北浠水卖旺食品有限公司成立于2007年，品牌名为卖旺（品牌以及商标已获得相关部门的注册及认证）。位于湖北省名人之乡的黄冈市浠水县。黄冈市自有人杰地灵的美誉，从这里曾走出过誉满全球的中药名家李时珍、著名爱国诗人闻一多等名人。

随着居民生活水平日趋提高，人们的菜篮子也日益丰富，造就了烤鸭市场的蓬勃发展。卖旺烤鸭迎合市场需求，在公司董事长欧阳少波的带领下，通过对全国烤鸭市场的深入考察和学习，经过多年的开发和研究将民间祖传秘方与现代科技结合，融入南北烤鸭之精髓，研制出以“卫生、营养、健康、美味”为宗旨的新一代营养膳食烤鸭。

“卖旺”以烤鸭作为主打项目，其烤鸭以色泽金黄、皮酥里嫩、香而爽口、十里飘香等特点深受老少人们的青睐。卖旺烤鸭以打造健康饮食为前提，通过优质的品质和良好的口碑树立自己的品牌形象。

口味独特

卖旺烤鸭主打产品“饧仔鸭”起源于清朝末期，原名“赖鸭”，是宫庭皇上贡品，一般以2.6斤重的樱桃瘦肉型生鸭为主要原料，将药食同源的食补文化与现代科技相结合，把香气芬芳、祛风寒的灵香草；理气暖胃、润肠固气的肉蔻等名贵中草药加入烤鸭里入味腌制，从而有效去除鸭的腥味。再通过特制的电烤炉，在恒定的气压和油温的控制下对香鸭进行烤制，避免了以往烤鸭的个大肥腻以及味不透骨的弊端。出炉后的烤鸭即使经过加工、脱水的反复处理，重量却仍旧保持在1.4斤左右，而且香嫩的肉质芬香扑鼻、味香透骨、骨脆香浓堪称美味佳肴的精品。卖旺烤鸭不但在炎热的夏季食用，温而不燥、清热解暑外，还有较长的保质期，不加任何添加剂和防腐剂的前提下，在盛夏能存放三、四天，其色、香、味依然不变。烤鸭有两绝：

一、香味绝：卖旺烤鸭肉质香嫩、味香透骨、骨脆清香。

二、口味绝：卖旺烤鸭外酥内嫩、唇齿留香、咸香适度。是老百姓日常生活中的美味佳肴。

经营发展

2003年，卖旺在湖北浠水县开第一家店起，生意异常火爆，每天从烤鸭坊飘出缕缕诱人的鸭香把附近居民和前来接小朋友的家长都吸引过来，一群群排着长队的顾客挤满了售窗口，许多慕名而来的顾客络绎不绝。

2004年，“卖旺”又以迅猛的发展趋势在当地开了两家直营店。再通过低成本扩张连锁合作店。

2005年，“卖旺”不断扩张，在当地开了七家直营店，并持续稳步发展。

2007年，成立湖北浠水卖旺食品有公司，走全国加盟连锁发展路线，在湖南、江西等区域发展代理商与加盟商，并成功打入广东深圳、东莞市场，设立深圳、东莞分公司，以直营店+加盟店的发展模式，迅速扩张发展，引爆当地加盟市场，短短一年的时间里，迅速带动全国加盟市场，走品牌战略发展的路线。

2008年，店面与产品升级，丰富产品体系，由单一化产品向多元化产品转变，走持续、稳定、长远的发展路线。

品牌战略

自创办以来，秉承“诚信为本、开拓创新、规范经营”的经营理念。以独特的烤鸭技术和完整的产业链整合市场；以先进的管理体系和优良的品质服务社会。以统一管理、统一形象、统一服务、统一价位、统一广告等管理模式，不断吸引全国各地的投资商。短短7年，“卖旺”烤鸭以“卫生、营养、健康、美味”的服务宗旨和秉承“诚信为本、开拓创新、规范经营”的经营理念，在消费者和加盟商的心目中建立了对“卖旺”品牌的信誉度、忠诚度和满意度。而经过几年发展，卖旺在经营管理上已形成一套自己独特的文化营销和服务流程。

“卖旺”注重科学发展观，走“研发、生产、销售、加盟连锁”的发展路线，不断努力塑造品牌形象，积极开拓全国市场，加快特许连锁经营的发展。总部不但有完整的生产体系，还有一批业务精良的市场策划团队。从产品的发展方向，产品的包装设计、每家店面的选址装修、服装的统一、广告的投放等都进行精心的设计和全程的策划。从而更好的帮助缺乏经验的新人轻松掌握技术尽快独立运营，并结合当地市场需求和消费者的口味配以良方进行跟踪，让合作商完全占领当地市场，本着“扶持一家，成功一家”的原则。

发展前景

香飘九州，兴旺百年。现在的“卖旺”规模越来越大，总部不但有完整的生产体系，更有一批业务精良的市场策划团队，更有专业人士指导营销策略。从产品的发展方向，产品的包装设计、每家店面的选址装修等都有精心的策划，卖旺走品牌发展的道路，民以食为天，吃是永恒的主题，卖旺将持续走品牌发展的道路，做良心食品，为广大顾客真诚奉献最好的烤鸭食品。

卖旺烤鸭将迎合市场网络化，在百度搜索引擎和各大网络联展平台发布品牌真伪辨认信息，让顾客能更好地了解卖旺品牌。