材料
做法
鸡蛋2只,轻打,油菜籽油4汤匙,白脱牛奶450毫升(如没有白脱牛奶可以用一半的鲜奶和一半的奶油混合),碳酸苏打2茶匙,麦胚8汤匙,盐半茶匙,全麦面粉150克
1.用一个中碗,将鸡蛋、油和白脱牛奶混在一起。再混入碳酸苏打、麦胚和面粉。混合均匀。
2.用中高火将稍加过油的锅烧热。然后把混合好的面糊舀到锅里,每4汤匙做成一张薄饼。翻个面,将两边都煎黄即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。