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词条 麦冬烧豇豆
释义

材料:

麦冬20克,绍酒10克,葱10克,味精3克,大蒜10克,豇豆250克,姜5克,盐2克,素油35克,白糖5克。

做法:

1.麦冬用清水浸泡一夜,砸扁,取出内梗,洗净;豇豆(也可用苦瓜或四季豆替代)去两端及筋,洗净,切4厘米长的段;大蒜去皮,洗净,切片;姜切片,葱切段。@2.炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时下入姜、葱爆香,随即下入麦冬、豇豆、大蒜、绍酒、盐、味精、白糖,加少许清水,烧熟即成。

用途:

瘦身美白 滋阴 清热 减肥。

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更新时间:2025/2/27 3:18:57