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词条 马蹄煲猪骨
释义

原料:

龙骨 一斤,生熟地 各一块,马蹄 15粒,葱姜 各几片

做法:

龙骨用清水浸泡1个钟,去掉血水(可反复几次)。飞水后将所有原料一同放入砂锅中加适量的水,武火煮至滚开,5分钟后转文火煲2-3个钟,之后放适量的盐继续煲20分钟即可。

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更新时间:2025/3/20 16:17:46