马丁·卡普拉斯（Martin Karplus，1930年3月15日出生于维也纳－）是一位在奥地利出生的美国理论化学家，犹太裔。主要研究是在核磁共振谱学、化学动态学、量子化学和生物大分子的分子动力学模拟方面。提出了有关耦合常数和二面角之间关系的卡普拉斯方程（Karplus equation）。

卡普拉斯1950年取得哈佛大学的文学学士学位，1953年获加州理工学院的博士学位，师从莱纳斯·鲍林。1953年至1955年，在牛津大学查尔斯·库尔森（Charles Coulson）教授的指导下进行博士后研究。1979年起，担任哈佛大学的西奥多·威廉·理查兹（Theodore William Richards）化学教授。