所需食材：

芹菜叶

调味料：

盐、鸡粉、麻油（香油）。

制作方法：

1.锅中烧开水，水开后将芹菜叶放入，焯水30秒。

2.芹菜叶捞出后立即过冷水。

3.捞出芹菜叶，用手将其水分拧干。

4.将拧干的芹菜叶切成碎末。

5.根据个人口味放入适量盐、鸡粉搅拌均匀。

6.滴入香油，再拌匀，即可上桌。