原料：水发粉丝150克，麻花80克，盐6克、胡椒粉2克、味精2克、姜末3克、高汤1000克

制法：

1、麻花掰成小段，备用。

2、高汤入锅烧沸，放入姜末，调入盐、胡椒粉、味精，放入麻花、粉丝，稍煮即可。