所属分类:老少皆宜 禽类 大众菜

食材：罗勒叶、紫菜

配料：鱼蓉、鸡蛋

口味：咸香

制作难度：切墩(初级)

制作时间：15分钟

罗勒叶煎蛋卷的做法:

1.鲮鱼蓉加盐、姜葱末、胡椒粉拌入味；

2.鸡蛋打散放少许盐、蒜油、面粉拌匀；

3.用平底锅摊鸡蛋饼，码上罗勒叶煎香装起；

4.取一张紫菜，放上鸡蛋饼，抹上一层薄的鱼蓉，卷起后切块，平底锅抹一层油，用小火两面煎香即可。

煎好的蛋卷，趁热吃，非常之香口；占上一些酱料像泰式酸辣酱等，味道也不错。