酿酒高技能人才—罗建忠

罗建忠，新疆伊力特公司酒二厂酿酒十六班班长，是位靠自学成才的酿酒状元。

2007年“五·一”前夕，他收到自治区劳动和社会保障局寄来的证书，被评为“自治区高技能人才”称号，全疆酿酒行业获此殊荣的仅他一人。

罗建忠从1989年从事酿酒工作以来，认真钻研酿酒技术，从2000年至2007年的八年间，他带领全班七位同志共生产各类白酒820余千升，累计创产值达1500余万元，为企业的经济建设做出了突出贡献。

罗建忠“干一行、爱一行、专一行”，特别是2000年，罗建忠所在的班承担公司“多粮型”酿酒试验。当年11月，“多粮型”酿酒工艺在全公司推广应用，取得了良好的经济效益，此项成果获师科技进步三等奖。他运用“窖池养护液”对窖池进行保养试验，不仅延长了窖池的使用寿命，还增加了窖泥中的有益微生物，生产出的酒等级品率比以前提高20%以上。

经过多年的实践和探索，罗建忠成为一个酿酒行家里手。只要抓把糟醅一捏便知道浆水有多少，一闻便知道酒精含量和酸度。

2005年，公司选派他参加首届自治区技能培训班，在全班36名学员中，他以理论与实际操作第一名的好成绩，取得了酿酒技师职称。

痴迷革新能手——袁彬

2000年，袁彬走上包装维修岗位，对此一窍不通的他，为了尽快掌握包装维修技术，身边常备《维修电工操作手册》、《电工岗位应试宝典》、《包装机械维修小常识》等书籍，还自费订阅《机械设备与维修》、《中国包装报》、《中国包装工业》、《包装世界》等11种刊物。

2003年底，伊力特酒一厂包装车间新进了一台灌装机，经过一段时间的使用，设备性能缺陷逐渐显现出来。到了元旦这天，突然整机罐装计量不准确，要知道元旦前后正是白酒销售旺季，每分每秒都可以用黄金来计算，绝对不能贻误商机，许多经销商正住在酒店等着提酒，退回罐装机已是不可能了，厂里从外地请来的师傅也没有接触过这类机型。无奈之下，在偌大的包装车间里只有袁彬一人坐在冰冷的灌装机前琢磨。

时间一分一秒过去，此刻已是深夜2点多钟了，如果不在上班前找出毛病，就意味着整条包装线要停产，3000多箱酒包不出来，企业损失就大了。望着灌装机，袁彬突然冒出个想法：是不是灌装机的灌装头压力不够，能不能给罐装头加不锈钢垫，以增加压力？说干就干，连夜将所有维修工找来，对灌装机进行改进，经过四个小时技术改造，一经调试，不仅恢复了正常，还将灌装机速度大大提高，工效提高了30%。