准备材料：

制作方法：

准备材料：

白萝卜 1大根, 去皮, 切块 排骨 1斤， 切块 干鱿鱼 1条, 洗净 干贝 2颗(非必要), 泡软, 搓丝

制作方法：

1. 排骨飞水(约5分钟), 用冷水洗净

2. 白萝卜放入煲内, 注入约2倍白萝卜的水位。大火烧开加入鱿鱼, 干贝, 排骨煮10分钟, 转中火煲1个半小时, 最后加少许盐调味即成。