材料:

做法:

材料:

萝卜性凉，“熟食甘似芋，生食脆如梨”。富含维生素C、纤维素等，有“小人参”之美称。此馅汤汁清甜，食用时溢出萝卜及葱花略辛带甘之味，令人垂涎三尺。材料鲜肉馅占1/2，萝卜、葱占1/2肉馅150克、白萝卜1000克、葱花15克调味料盐、味精、油

做法:

1、萝卜去皮。

2、将萝卜刨成丝。

3、加盐稍腌一下。

4、仔细揉捏均匀。

5、加入清水漂洗去盐粒。

6、用手把萝卜丝挤干，加调味料与肉馅及葱花拌匀。