食材明细

制作方法

食材明细

鸡蛋

红萝卜

调味料

鸡精粉

制作方法

1、先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀,把萝卜洗干净切成末。

2、热锅加上油，油要稍微的少一些。将蛋液倒锅里。

3、火减小到中火左右。蛋饼稍微有点凝结。

4、将萝卜末撒在蛋饼上。锅可以不停地搅动。可以整块地翻动。作用就是让萝卜及鸡蛋都可以熟，也不要让他们糊锅。

5、再把蛋饼翻转煎一会，到鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅啦。