词条 | 萝卜拌菜花 |
释义 | 口味:酸甜味 工艺:拌 萝卜拌菜花的制作材料:主料:菜花300克 辅料:胡萝卜100克 调料:白砂糖10克,香油10克,醋10克,盐3克,辣椒(红,尖)5克,味精2克 萝卜拌菜花的特色:菜质脆嫩,酸甜香咸。教您萝卜拌菜花怎么做,如何做萝卜拌菜花才好吃 1.菜花切成小朵洗净;胡萝卜洗净切成花状片,分别放入加有适量精盐的沸水锅中焯熟,捞出晾凉;红尖辣椒去蒂后切成环片。 2.菜花和胡萝卜一起放入盆内,撒入红尖辣椒片,浇入用剩下的精盐、白糖、味精和醋香油调匀的味汁,拌匀即成。 |
随便看 |
|
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。