菜系：

原料：(主料：)

制作：

制作提示

菜系：

甜品点心

原料：

主料：

绿豆20g 薏仁20g 莲子20克

制作：

1、薏仁，莲子及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。

2、将浸泡的水倒掉，绿豆和薏仁，莲子放入锅内，加入新的水，用大火开。

3、用小火煮至熟透即可食用。

制作提示

绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生；绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，此时可添加一些甜味利增加甜味