| 词条 | 绿豆木耳猪蹄汤 |
| 释义 | 做绿豆木耳猪蹄汤的材料主料:猪蹄800克 辅料:绿豆30克 木耳(水发) 30克 调料:姜10克 盐4克 味精2克 胡椒粉4克 大葱10克 绿豆木耳猪蹄汤做法1. 猪蹄刮洗干净,随冷水入锅煮沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净待用 2. 绿豆、木耳洗干净 3. 汤锅中加清水和姜片,放猪蹄煮沸后改用小火煨至肉熟骨脱 4. 放入黄花、木耳,大火烧至汤沸后再煨约10分钟,食时调味 |
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