绿茶小点

原料：面粉250克、白砂糖75克、黄油65克、鸡蛋1只、鲜奶100克、泡打粉5克、臭粉1克、绿茶5克、绿茶粉25克。

制作方法

1.将绿茶冲入温水。

2.将面粉加入鸡蛋、鲜奶、泡打粉及臭粉，和好后，擀成小圆球状备用。

3.将茶叶捞出，加入白砂糖、黄油，搅拌后制成馅心，放入面团中。

4.将面团蒸熟后，在表面抹上绿茶粉即可。