原料:
笋瓜,卤牛肉,调料等。
做法:
1、超市购卤牛肉切片;
2、笋瓜洗净切片;
3、锅烧热,入油,爆香姜蒜;
4、倒入卤牛肉先炒炒,然后倒入笋瓜;
5、加少量生抽、胡椒、辣椒酱,翻炒均匀。
起锅。
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