材料

做法

材料

豆浆 500毫升、石膏粉 1茶匙、生粉 1 1/2茶匙、罐装芦荟 1罐、罐装杂果 1罐、黄糖适量

做法

1.将 470毫升的豆浆倒进炖盅内，加盖备用。

2.蒸盤放入智营煲内锅中，炖盅置於蒸盤上，下水浸至炖盅一半，盖上後选取「豆腐花」功能，按「 Cook/OK」烹煮。

3.将已混合的石膏粉和生粉倒入馀下的 30毫升豆浆拌匀。

4.待显示「加入小量已混和石膏粉的豆浆」，加入已拌好的石膏粉豆浆，慢慢地搅拌，然後盖上炖盅盖及锅盖继续烹煮多 20分钟。

5.食用时配上已隔水的芦荟和杂果，再加黄糖即可。