所属分类:蘑菇 老少皆宜 粥饭 大众菜

食材：1碗糙米、大麦、燕麦粒（就是莜麦）

配料：白芝麻、大米混和煮的饭 3根芦笋白蘑菇 1少葱花 适量盐 半勺橄榄油

口味：咸香

制作难度：切墩(初级)

制作时间：10分钟

芦笋蘑菇珠宝炒饭的做法:

煮饭

白米和其它杂粮的比例是2：1。杂粮要事先泡好，至少8个小时。所有粮食放在电饭煲里按照平常放水的比例煮熟。

炒饭

芦笋切小段，蘑菇切小块。不粘锅里放橄榄油，炒香葱花；放芦笋和蘑菇炒3分钟，放些盐，再放杂粮饭，用中小火炒，如果太干的话放一点开水。最后再放适量盐。