原料?
配料?
制法?
芦笋、虾仁各200克，胡萝卜20克，草菇10克，淀粉1／2小匙。
精盐1小匙，葱末、姜末各1小匙，鸡精1／2小匙，植物油20克。
①虾仁去肠泥，洗净擦干水分，放入碗中加入调料抓拌均匀并腌10分钟。
②胡萝卜切粒，草菇切片。
③热油放入胡萝卜、草菇、虾及芦笋炒熟调味即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。