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词条 龙祖钊
释义

高级经济师。男,1946年出生,广西人。中共党员。毕业于中国人民大学。现任中国商业经济等专科学校客座教授,广西食品商业行业协会会长,广西食品公司总经理。主要贡献:长期从事商业经济理论研究及企业管理工作。在桂林商业技校工作期间,受商业部教育司委托,编写《餐旅业基础知识〉一书,填补了我国技工教育教材的一项空白,主编〈商业部技工学校系统烹饪专业餐旅业基础知识教学大纲》、〈商业部技工学校系统餐旅服务专业基础知识教学大纲》。在广西区百货公司工作期间,主持筹备广西区百货公司商场、广西百货商厦商场、宾馆。撰有《国有商业批发企业改革之路》、《论市场经济条件下的工商关系》、《关于国有商业企业经济效益的思考》等论文;参编《中国名特小吃辞典》、1997年获广西壮族自治区优秀经理称号,1998年获广西区直属企业优秀经理称号。

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更新时间:2025/3/2 3:24:56