材料:

做法

材料:

活鲍鱼1000克，鸽脯150克，南瓜1000克，调料适量.

做法

1、将活鲍鱼洗净，取肉切成丝状。2、鸽脯制成泥，与鲍鱼丝拌匀，挤成大丸子，上笼蒸熟。3、南瓜洗净，去皮，改刀成环形，上面放蒸熟的丸子，扒汁即成。