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词条 柳橙莲藕凉糕
释义

菜谱主料:莲藕粉200公克、地瓜粉50公克、太白粉30公克、柳橙汁2杯、椰子粉1杯

食谱辅料:糖15公克

制作方法:

作法一 糖加入水煮至糖融化

作法二 莲藕粉加入地瓜粉、太白粉及柳橙汁拌匀,再冲入热水

作法三 以隔水加热方式,边搅动边加热至粉糊状

作法四 再倒入抹油的模内,以隔水大火蒸约30分钟。

作法五 取出待凉,撒上椰子粉,切小块後再沾裹上椰子粉即完成。

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更新时间:2025/1/9 21:25:40