【主料】香蕉1根、黑芝麻粉(熟)30克

【做法】

1.香蕉去皮放在保鲜袋里，用最顺手的方式把保鲜袋里的香蕉蹂躏成细腻的香蕉泥，注意不要把保鲜袋揉破。

2.把香蕉泥倒在碗里，调入30g熟的黑芝麻粉。

3.搅拌均匀，注意尽量多搅一会儿，尽量让芝麻粉和香蕉泥混合均匀，芝麻粉不结块。

【菜品特色】

1、说说芝麻糊，适合减肥期间惧怕淀粉的筒子们。一般自制芝麻糊是用芝麻粉加糯米粉等其他淀粉类谷物调制而成，纯芝麻是不能煮出糊状的。此外芝麻糊要好喝，必要的糖也是要加的，这也增加了额外的热量。

2、芝麻的热量不低，但是好处实在太多，一包南方芝麻糊40g左右，除去其中的淀粉类添加物，黑芝麻用到我估计不超过30g。所以我们自制黑芝麻糊时，一人份的量，芝麻粉也取30g就好，150-160大卡，作为早餐，热量绝对不超标。其他增加浓稠口感的的淀粉质材料我统统不用，用什么呢?一根香蕉来代替，糖也可以一起省了。香蕉的润肠、通便、瘦腿的减肥功效已经很出名了，好处不再多说，二者搭在一起无论是口感还是甜度都恰到好处，要喝过才知道有多合拍。