图书信息

作者简介

目录

图书信息

书名：灵芝实用生产技术

出版社: 天津科技翻译出版公司; 第1版 (2011年4月1日)

丛书名: 农民致富大讲堂系列丛书

平装: 70页

正文语种: 简体中文

开本: 32

isbn: 9787543328457

条形码: 9787543328457

商品尺寸: 19.6 x 12.7 x 0.5 cm

商品重量: 259 g

作者简介

张志军，副研究员，现任天津市林业果树研究所所长助理、天津市天寿食用菌科技有限公司总经理、中国食用茵协会理事、天津市食用茵协会秘书长、天津市食用菌协会专家委员会委员、天津市食品工业协会理事、天津市食品工业协会专家委员会委员，长期从事食用茵科研开发推广工作。

目录

第一章 灵芝概述

一、灵芝的形态特征

二、灵芝的分类

三、常用的灵芝种类及栽培种类

四、灵芝的分布和生态习性

第二章 灵芝的有效成分

一、多糖类化合物

二、三萜类化合物

三、腺苷

四、其他成分

第三章 灵芝的药用价值

一、抗肿瘤作用

二、对心脑血管疾病的作用

三、对肝炎的作用

四、对糖尿病的作用

五、抗过敏作用

六、抗衰老作用

七、日常保健作用

第四章 灵芝的人工栽培

一、灵芝的生长条件

二、生产设施及设备

三、母种生产过程

四、原种和栽培种生产过程

五、代料栽培过程

六、病虫害的防治

第五章 灵芝的液体发酵及有效成分的提取

一、灵芝的液体发酵技术

二、灵芝有效成分的提取

第六章 灵芝加工制品与食疗方法

一、灵芝加工制品

二、灵芝食疗方法

第七章 灵芝盆景的制作

一、灵芝盆景的造型

二、灵芝盆景的制作方法

第八章 灵芝文化

一、有关灵芝的传说

二、古代诗人笔下的灵芝

三、灵芝对建筑、绘画、美学等艺术的影响

四、灵芝与历史名人