各种植物都有它特定的临界日长，植物每天日照时间长于它的临界日长就开花，短于它的临界日长就不开花，这类植物就是长日植物。一般在12—16小时范围内，昼长越长，开花越快，并在连续光照下也能开花，如小麦（冬）临界日长12h，菠菜，燕麦9h等。长日植物多在仲夏开花。实际上影响长日植物开花的是每天暗期的长度，所以也可称为“短夜植物”。在自然条件下，它们一般在日长逐渐由短变长的季节中开花结实。例如天仙子（Hyoscyamus niger),日照时间长于11.5h就能开花。因而天仙子是长日植物，它的临界日长是11.5h。天仙子甚至在连续日照下也能开花。其他长日植物，