梁苏圆，广东南海人，现任五湖大酒店行政总厨。1985－1986年任职于中国大酒店，并先后在香港食神区域出品总监、金辉煌国际大酒店等酒店担任行政总厨一职。曾获得中国烹饪名师、广东特级厨师等荣誉称号；2005年获得“羊城十大名厨”荣誉称号。