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词条 凉瓜芹菜百合煲
释义

材料:

用料原材料:百合20克,芹菜80克,凉瓜80克,清汤500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法:

1、百合洗净,芹菜洗净切段,凉瓜去瓤洗净切条待用。

2、净锅上火,放入清汤、凉瓜、芹菜,大火烧开转小火炖10分钟后下入百合再炖5分钟调味即成。

功效

百合甘寒质润,对干咳、心悸失眠、精神不振有一定的食疗作用。

芹菜含多种维生素、糖类以及多种微量元素,对高血压、目赤肿痛、血淋、头痛眩晕有一定的食疗作用。

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更新时间:2024/12/23 21:40:23