材料
做法
营养分析
主料:菠萝300克
调料:白砂糖200克 淀粉(豌豆)150克
1.将淀粉放在碗内,倒入适量水调匀.
2.将菠萝(处理干净后的菠萝)放在案板上,用刀切细,备用.
3.将锅内倒入水,加入糖,烧沸后放入菠萝搅和,再沸时徐徐倒入淀粉液,同时用勺不断搅动,防止结块,熟后,起锅倒在白瓷盘中,待冷却后放进冰箱内,凝结成冻,吃时取出,切块装在盘中,即可食用.
菠萝:有的人会对菠萝过敏,食用后15～60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口...
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