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词条 凉拌木耳豆腐
释义

原料:内脂豆腐(也叫南豆腐、嫩豆腐),木耳、剁椒

做法:

1.木耳用温水泡发,洗净,开水煮两分钟后用冷水冲凉,撕成小朵。

2.内脂豆腐倒扣在盘子里(每次都被我弄破,也不知道怎么才能像饭店里一样取出完整的豆腐),洒上盐,碎木耳,剁椒,再倒点香油即可。

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更新时间:2025/3/14 2:22:28