原料:

水鱼250克，熟地黄30克，莲须10克，生姜4片。

做法:

①水鱼活宰，去肠杂，连壳斩件，洗净；熟地黄莲须、生姜洗净。

②把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔开水炖约2～3小时，调味供用。

功效:

滋阴补肾，涩精止遗。