材料:

做法:

介绍:

材料:

白扁豆、莲肉各50克，粳米100克，红糖适量。

做法:

粳米淘净，加水1000毫升，大火烧沸后，再将扁豆捣碎；莲肉洗净放入，转用小火慢熬成粥，放入红糖，熬熔。

介绍:

佐餐食用。此粥健脾养胃，清暑止泻。适用于酒精性腹泻或脾肾虚寒型慢性肠炎，症见食少呕逆，心烦口渴者。