词条 | 莲藕番茄煲田鸡 |
释义 | 食材:瘦肉200克、番茄2个、田鸡3只、北杏10克、红枣3粒、莲藕500克、百合15克、莲子30克、南杏10克、陈皮一小块、水8碗(3~4人份) 做法: 1. 莲藕去皮洗净,切块备用;番茄洗净,每个切4瓣; 2. 田鸡请师傅去皮和肠杂,洗净,斩件,瘦肉洗净切块; 3. 莲子、百合、南北杏和红枣洗净,红枣去核; 4. 陈皮用水泡软,刮去白瓤; 5. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。 功效:祛斑美白,行气活血。 |
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