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出版社: 中国工商出版社; 第1版 (2011年2月1日)

丛书名: 天天美食汇

平装: 71页

正文语种: 简体中文

开本: 32

ISBN: 9787802154469

条形码: 9787802154469

尺寸: 16.4 x 13.6 x 0.6 cm

重量: 118 g

内容简介

《俩人开伙快手菜158例》内容简介：越吃越想吃的家庭精选美食，一本书让你爱上厨房，一道菜让你享尽口福。

目录

PART 1 巧妇(夫)省时省力做美餐

——工作日餐

速熟主食

豆豉鲮鱼面

韭菜蛋炒饭

炸馒头片

美式早餐

辣味豆腐炒饭

金银馒头

家常炒饭

10分钟快熟菜

炒厥菜

醋熘藕片

黑椒洋葱熘鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

素烧冬瓜

腐乳炒空心菜

香辣鸡片

柠檬瓜条

蛋拌豆腐

凉拌豇豆

酱拌丝瓜

香煎带鱼

清炒双花

苦瓜咸鸭蛋

白菜梗拌海带丝

辣拌菠菜

鸡汁豆腐

酸奶生菜沙拉

炒湖南腊肉

素炒万年青

素炒空心菜杆

香煎紫菜鸡蛋饼

火腿炒豆苗

辣炒牛肉

苦瓜炒鸡蛋

芹菜炒鸡蛋

肉末韭菜豆干

方便汤粥

鸡蛋燕麦粥

芹菜山楂粥

青菜蛋花汤

老汤白菜

香莱黄瓜姜汤

花生奶露

美味红豆炖奶

小米红枣粥

奶香麦片粥

胡萝卜菠菜粥

芋头豌豆苗汤

乳酪粥

西红柿汤

紫菜蛋花汤

紫菜黄瓜汤

银花山楂蜂蜜汤

葡萄干粥

丝瓜豆腐开胃汤

香甜蜜橘银耳汤

腐皮红枣祛皱汤

南瓜粥

玉米肉末粥

水果面包粥

胡萝卜米粥

什锦水果糊

豆腐肉汤粥

葱白粳米粥

PART 2 贤妇(夫)变换花样做大餐

——节假日餐

风味无限的当家菜

鱼香茄子

炸香菇

葱爆肉丝

一品山药

秘制山药

红油鸡块

粉蒸肉

老干妈红烧肉

三杯鸡

风味西红柿

海带三丝

芒果鸡片

西红柿炒猪肚

红油藕块

糖醋里脊

干炸金针菇

糖醋小排

沙茶烤翅配生菜

葱爆牛柳

蒜蒸茄条

酱骨棒

奇妙藕块

凉拌魔芋

吮指鸡块

阳光海昧小资生活

麻辣鱼块

清蒸花蟹

酸辣鱿鱼卷

蛤蜊炒木耳

韭香炒蛤蜊

土豆丝蜇皮

风味豆瓣鱼

白灼蟹钳

红酒烧明虾

蛋煽蟹

沙锅鱼头

清蒸鲈鱼

牡蛎煎蛋

清蒸海蟹

豆豉蒸鱼

虾仁烩白果

香辣串烧虾

梅菜梗蛏子

醋田螺

酥炸凤尾虾

二人互补汤粥

温补羊肉粥

西红柿排骨汤

芝麻油腰子汤

枸杞子羊肉汤

荔枝猪肘汤

芊儿炖羊肉

虫草炖母鸡

枸杞山药乌鸡汤

啤酒炖凤爪

皮蛋豆腐汤

山楂瘦肉汤

莲藕排骨汤

红枣栗子炖老鸡

茶树菇母鸡汤

黑芝麻甜奶粥

牛肉苹果萝卜汤

健胃蔬菜汤

苹果杏仁银耳汤

核桃黑木耳粥

莲子银耳山药汤

玉米浓汤