里脊圆白菜食材
里脊圆白菜做法
圆白菜250g、里脊100g、油、盐、葱、生抽、淀粉、鸡精
1、里脊肉切成薄片，加入一勺油，一勺淀粉，半勺生抽和一点盐，用手抓匀。然后热锅凉油，将里脊肉片炒至变色 2、炒好的里脊肉片盛出备用
3、圆白菜洗净沥干水分撕成片片备用
4、利用炒里脊肉剩下的余油将葱花炒香，然后放入圆白菜翻炒
5、圆白菜熟后，放入里脊肉片翻炒均匀，调入适量的盐和鸡精即可出锅
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