李培圩 1933年5月生，广东大埔人。高级工程师，总工程师。1952年毕业于苏州高级农业学校农业制造系。专长面包、饼干、方便面工艺，现从事糖果、巧克力。1981年因RD-3型自动蛋卷成型机获轻工业部重大科技成果二等奖，1981年因761压缩干粮获轻工业部重大科技成果三等奖。