李丛洲 男，汉族，1972年8月20日出生，陕西人。高级技师。现任空军士兵招待所餐饮部经理，烹饪教员。

1986年参加工作，1990年参军入伍从事烹饪工作，师承于祥龙学习烹饪技术。先后三次到烹饪学校进修，多次参加空军及全军重大活动的饮食保障任务。多次参加军内外的技能比赛，并取得好成绩。曾获全军技术比赛第二名，北京市第三届烹饪大赛银奖。被评为空军专业技术能手，先后三次荣立三等功。代表作品“红烧鲍翅”、“清炖狮子头”、“清汤鱼丸”等。著有《论烹调原理》及《连队饮事员手册》等论文。