词条 | 黎平黄牛 |
释义 | 简介“黎平黄牛”是主产于贵州省东南部地区的一种黄牛品种,黎平黄牛在贵州省内外久负盛名,畅销广西、广东、湖南、及整个贵州省。 外貌特征被毛多为黑色和黄色,褐色次之,亦有少量黑白花和黄白花。头中等大小,公牛略显宽短;额宽平,嘴圆大、口角深。母牛角短细,向前两侧弯曲,多为黑褐色;公牛角粗大,多为“竹笋角”。母牛颈长薄;公牛颈短,垂肉发达,肩峰高大突出。胸宽深,背腰平直;母牛后躯略高于前躯。腹圆大而充实,尻部较宽而丰满,略有倾斜。四肢短小结实,蹄质坚实。 生长特性成年公牛体高为107.6厘米,母牛为98 .9厘米,公牛体重为288 .1千克,母牛为196 .2千克。在农村粗放饲养管理条件下,初生重较小,公犊为11.8千克,母犊为11.5千克。 生产性能公牛1~1.5岁开始配种,母牛2岁开始配种。母牛繁殖年限可达15~20年。屠宰率为50.1~53.6%,净肉率为48.5%。 |
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