概述

佬香翁 中国首家以红薯为原材料的快消食品品牌店，由孙国秀先生于2008年创建。主要经营红薯条、红薯饮料、红薯凉粉、红薯冰淇淋等红薯加工产品。经过三年的发展，在孙国秀先生的带领下，佬香翁已由原来的一家店发展到全国各地省市争相代理的火爆程度。

公司名称：西安佬香翁餐饮管理有限公司 成立时间：2007年11月8日第一家店正式营业

经营范围：各种红薯加工产品 公司性质：连锁

公司地址：陕西省西安市 公司规模：100-150人

佬香翁的故事

佬香翁起源

世界红薯产业的发展状况：红薯不仅是世界主要的粮食作物之一，而且更是重要的医药、食品、化工等工业原料作物，也是新型能源作物和天然饲料作物。目前，世界各国都在积极抢占红薯生物学研究的前沿征地。如法美等国正在积极研究开发红薯太空食品，韩国已经在红薯基因研究方面取得了较大的发展，荷兰、日本等国对红薯淀粉加工的研究、开发和应用也取得了重大的突破。

中国的红薯产业还是初级阶段，比较原始和落后。中国在红薯项目的研究和综合开发目前还处于一个初级阶段，红薯产品大多停留在红薯干、红薯粉丝和红薯淀粉等粗加工上，仅有少数企业开始涉足深加工和综合开发领域。中国大陆红薯食品的开发还非常的滞后，虽然烤红薯是我们非常喜欢吃的传统小吃，每个城市都有成千上万个汽油桶烤炉在用蜂窝煤烘烤红薯，由衣着污浊的人销售，但已经和时代潮流格格不入。尤其红薯休闲食品的开发还非常滞后。红薯休闲食品的市场空间尤其巨大。

商机出现，重在把握。随着中国经济飞速发展，中国人的生活水平不断地提高，对食品的养生保健作用的要求也越来越高。而此时红薯的营养价值和保健作用正好被越来越多的发现，不断地被电视、网络和报纸报刊所报道。由此可以预见红薯食品将成为畅销食品，而且红薯食品已经在日本、台湾、欧美等发达地区成为儿童，妇女，老人等非常喜爱的日常食品。而中国的红薯产的深加工也是品种单一、口味单调，远远不能适合消费者的需求。至今，中国内还没有一个影响力和知名度的红薯休闲食品品牌。所以开发红薯食品，开家红薯食品专卖店成为有识之士的理想创业项目。

因此佬香翁红薯坊应时而生...

佬香翁的现状

佬香翁红薯产品味道独特，健康卫生，服务周到热情，得到很多消费者的一致认可，并且经常出现佬香翁红薯坊门前排队购买的现象，还有一些距离红薯坊较远的顾客则纷纷打电话预定，一个小小的烤红薯，包装好了免费送达到家，已经成为一种时尚。很多满怀远大理想的创业人士被佬香翁红薯坊的创业项目所震撼，纷纷致电要求加盟合作甚至外省外市的都强烈要求取得独家代理资格。佬香翁的红薯基地

为了满足佬香翁的产品需求，保证产品质量，满足佬香翁的原料所需，佬香翁公司于2008年夏天，建立了属于自己的红薯基地，该基地位于陕西红薯种植示范区咸阳市马庄镇，该区气候条件适宜，温度日较差大，光能资源丰富，水分条件适中，以及特殊的气候环境，独特的土壤土质，非常适合红薯的生长。

该基地距离中国杨凌农业高新科技成果博览会的举办地杨凌市30功能。并且和包括中国农业大学在内的众多杨凌的农业科研机构合作，积极利用最新的农业技术成果。

2010年初该基地已经扩建为300亩的规模，主要功能就是引进进口培育种植包括紫薯在内的稀有最新红薯品种。尤其大量种植适合烘烤的软绵香甜的红薯品种，以满足全国各地佬香翁红薯美味专卖店对烤红薯的特别需求。而且，每年秋天在红薯丰收的季节，佬香翁都会组织全国各地的加盟商以及部分佬香翁的忠实消费者到基地经行挖红薯和烤红薯的比赛。

佬香翁的团队与企业文化

佬香翁从成立之初就重视人才培养和对加盟商的培训，并通过集体旅游，拓展训练，营销培训，参加著名讲师课程等来加强团队建设，铸造团队精神，提高营销能力和服务意识。佬香翁的使命：为人们奉献更多的健康美味 佬香翁的生产观念：质量就是生命，创新才能发展佬香翁的精神：挑战自我，完善自我，战胜自我

佬香翁的管理理念：做事态度比做事方法更重要

佬香翁的人才观念：人才在于培养，人才在于发现

佬香翁的合作理念：重在整合，贵在双赢

佬香翁的商业道德：真诚待客，公平竞争，遵纪守法

佬香翁大事件

2007年11月18日 孙国秀首创国内第一家红薯专卖店，店面面积仅有4 个平米

2008年01月18日 第一家佬香翁红薯坊店开业，店面面积7平米，当天营业额突破1000元

2008年11月18日 第一家佬香翁红薯坊加盟店正式开业。面积12平米，当天营业额突破3000元

2008年12月18日 佬香翁网店建立。是国内第一家专业介绍红薯健康知识和红薯产业的网站

2008年12月18日 全国加盟免费热线400-60-60-60-5建立2009年03月18日 佬香翁红薯基地建立，100亩的特

殊红薯品种供应基地为佬香翁的发 展打下了基础

2009年07月16日 西安电视台《好好生活》栏目对佬

香翁红薯坊进行了拍摄报道

2009年08月12日 陕西电视台《都市快报》栏目标题

“小红薯，大生意”报道佬香翁红薯坊。

2009年09月07日 《中国青年报》上一篇“卖电脑不

如烤红薯，你选做一个？”对佬香翁红薯坊的创业项目进行了肯定报道。

2009年09月21日 佬香翁创始人参加西安首届青年创业大获得亚军，荣获100万元创业意向投资基金。

2009年10月15日 佬香翁创始人孙国秀被列为陕西十大年度经济人物侯选名单。

2009年12月07日 佬香翁商标正式取得商标注册证。

2010年02月02日 《陕西日报》上一篇“小红薯蕴藏大财富”对佬香翁创始人孙国秀的创业故事进行报道。

2010年03月23日 中央电视台《朝问天下》栏目播放了对佬香翁创始人孙国秀的

采访。

2010年03月28日 佬香翁200亩红薯基地建立，以适应更大的市场需求。2010年06月12日 佬香翁创始人孙国秀荣获“全国创业之星”称号，接受了国务院回良玉副总理的颁奖。

2010年09月30日 腾讯网报道佬香翁“女研究生应聘红薯女郎”

2010年12月22日 中工网报道佬香翁“小红薯让他赢得大财富”

2011年01月01日 佬香翁获得西安外事学院鱼化龙创业基金会20万元的创业资金扶持。

2011年03月04日 注册资金1000万元的陕西佬香翁农业科技有限公司成立

2011年06月20日 佬香翁创始人孙国秀荣获“陕西省高校大学毕业生建功立业先

进人物”称号。

2011年07月30日 佬香翁创始人孙国秀在著名商业脱口秀栏目（谁来一起午餐）上PK中国达人秀明星，并赢得和著名投资人一起吃饭的机会，使“红薯王子”的称号更加响亮。

佬香翁10年发展规划

2011年底前在西安市区开设40家佬香翁红薯坊，并占领陕西其他地区市，在全国范围内发展3-5家省会城市分公司。

2012年前在全国开300家红薯食品专卖店。

2015年前在国内发展500家红薯食品专卖店。

2018年内佬香翁要发展成中国乃至世界的红薯食品行业第一品牌，建立世界红薯健康食品研发中心。