词条 | 老铁腊味湘菜加工厂 |
释义 | 工厂简介老铁腊味历史悠久,源于祖传秘方经本辈两代的不断完善,于1992年在易俗河花果山开设第一家老铁腊味野味专店,1999年在湘潭市河西十万垅大堤开设第二家分店,于2002年在湘潭市河东大道开设第三家。2004年于长沙市红星大市场开设第四家分店,2005年长沙市星沙开设第五家分店。 起初老铁腊味专供自家酒店与全国各地的湘菜酒店,不进入流通市场,随着湘菜原料市场的蓬勃发展,老铁腊味供不应求,于2006年初在湘潭市正式建立符合国家各项指标的工厂,生产多种系列产品。经过一年半的迅速发展,应市场需求于2007年下半年在长沙市开设分厂,至此为更好的保证品质,总厂专生产腊味、野味系列,分厂专生产酒店特色菜、外婆菜系列以及新产品的研发。 公司拥有员工200余人,其中出身于厨师的有60余人,技术人员30余人,管理人员20余人。 “易俗河老铁”本着以“质量求生存,以信誉求发展”的宗旨,采用传统工艺,家传秘方,精心熏制而成,营养丰富,具有色、香、辣、脆、味美的独特风味。本产品不含任何化学色素与防腐剂,可安全放心食用。此品即是席上佳肴,又是送礼佳品。老铁腊味已遍销全国各地,并在省内大城市中开设有数家分店。自本店建立十六年以来,一直受到各界人士的支持与厚爱。 |
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