原料：猪肘500克、老黄瓜400克、红小豆40克、蜜枣4个。

做法：

1. 老黄瓜洗净带皮切块备用。

2. 红小豆提前泡发，蜜枣洗净备用。

3. 猪肘洗净，与老黄瓜、红小豆蜜枣放入焖烧锅烧开10分钟焖2~3 小时即可得到老火靓汤的味道。

营养功用：健脑安神, 润肌强肾。