材料：三角蛤 剁椒 姜
做法：
1、买回的三角蛤放在盐水中浸养吐沙（舞这里基本商家都事先养好的，买回来可以直接就煮哦），姜和剁椒分别剁成碎末
2、热锅少油爆香姜末和剁椒末
3、放入三角蛤，烹入料酒中火翻炒至壳刚开，加点糖即可出锅
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