原料:
调料:
制作:
鱿鱼1条、辣白菜适量、青椒
韩式辣酱1汤勺、盐少许、鸡精、葱花
1.辣白菜切丁,青椒切丁,鱿鱼收拾干净备用。
2.鱿鱼收拾干净,对角切花刀。
3.再将鱿鱼切成2CM见方的小块。
4.将处理好的鱿鱼块放入沸水中抄一下,时间不要太长,打卷后马上捞出,时间长了鱿鱼会硬,影响口感。
5.热锅倒油,放葱花炝锅。
6.倒入辣白菜炒出香味。
7.加入辣椒酱翻炒均匀。
8.再倒入鱿鱼翻炒均匀。
9.放入米饭炒均。
10.最后倒入青椒丁炒均,加盐、鸡精调味即可。
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