原料：
制作的步骤：
菜花、腊肠、香菜、蒜。调料：盐、料酒、生抽、白糖、鸡精。
1、菜花洗净掰小朵、腊肠斜切成片，蒜切片备用；
2、水烧开，下入菜花过水汆烫捞出；
3、锅里热油，放入腊肠和蒜片翻炒，加入料酒、菜花、生抽、白糖、盐翻炒；
4、出锅前放入鸡精和香菜即可。
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