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词条 腊肉香肠蒸饭
释义

材料:

腊肉,广式香肠,油菜1颗,大米150克,生抽1勺,老抽2勺,白糖1勺,香油1勺,橄榄油1勺

做法:

1.将大米洗净,放水浸泡10分钟(水要没过米2厘米),油菜洗净放入开水中焯1分钟捞起备用;

2.腊肉香肠切片,放在水里浸泡5分钟,捞出备用;

3.米中放入一勺橄榄油,放入微波炉中;(时间要根据自家的微波炉来设定);

4.米饭蒸到8分熟的时候拿出,摆上腊肉香肠,油菜,继续蒸熟即可;

5.将老抽,生抽,白糖,香油调成汁,浇在饭上拌匀,这样一道美味的料理就诞生了。

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更新时间:2025/3/20 21:05:35