基本资料

产区介绍

酒庄介绍

基本资料

级别：AOC（法定产区酒）

葡萄品种：马尔贝克

年份：2007/2008/2009/2010酒精度数：12.5%

原产国：法国

产地：卢瓦尔河谷（都兰产区）

栽培及酿造技术：有机栽培，手工采摘

搭配美食：牛排、烤肉、烟熏三文鱼

建议贮藏条件：12~18℃恒温，相对湿度60~70%，避光，防震，无异味的环境

口感：卢瓦尔谷两种经典的葡萄酿造，赤霞珠和马尔贝绝妙混酿（原产地保护）。此酒非常平衡，结构感强，圆润丝滑。有迷人的颜色和浓浓的香气，可搭配红肉和奶酪，最佳饮用温度为14-16°。

产区介绍

卢瓦尔河流域温和的气候确保葡萄无论成熟到何种程度，也能够保留清新的酸度，与果味和酒精的味道达到完美的平衡。

卢瓦尔河谷的某些葡萄酒经过陈年之后大放异彩，但大多数葡萄酒适合在酒龄尚浅时饮用。卢瓦尔河谷的葡萄酒最适合佐餐，且其口味、酒体足以搭配几乎任何菜系，既能衬托食物的美味，又不至于喧宾夺主。卢瓦尔河谷的酒不是用来收藏或展示的，而是供人们品鉴、享受的。

卢瓦尔河蜿蜒漫长，沿途流经之处，其地理、地貌、气候等等皆不尽相同，这就使得卢瓦尔河谷地区成了法国仅有的一个精于所有种类葡萄酒的产区。

卢瓦尔河谷出产所有种类的高品质葡萄酒。无论其颜色和风格，所有卢瓦尔河谷酒都具有共同的特征：口感清新，风格优雅，适合佐餐。

酒庄介绍

在这里，红葡萄酒的主要酿造品种是品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Malbec）。此品种在世界其他葡萄酒生产区多被用作混合调配，但在卢瓦尔河谷由于其品质优异，在希侬、布尔格伊（Bourgueil）、圣-尼古拉斯-德-布尔格伊（St Nicolas de Bourgueil）、索米尔红（Saumur Rouge）、索米尔-尚皮尼（Saumur-Champigny）等系列中得到了单一品种酿造的礼遇。