终葵是一个古姓，是以职业为氏的。从事的职业就是制作利器椎。这个姓氏应源自子姓，跟商朝有着密切的联系。史载，周武王伐纣，在灭商后将殷遗氏七族分给了卫国，终葵氏是这七族中之一。直到春秋时期，终葵氏还生活在中原地区，《左传·定公四年》就有这一姓氏的记载。后来，在历史演化中，复姓的终葵逐渐形成了终、葵两姓。今河南淇县的葵姓就来源于终葵姓。

葵（kuí，潮音kui5（逵））姓，在全国约有人口6万，在各姓中排第1000位以后，占全国人口的0.005%。葵姓在揭阳只有33人（2001），在各姓中排第207位，占揭阳人口的0.0006%。

今葵姓主要分布于河南一带。

广东的葵姓居民不多，零星分布于揭阳、梅州、韶关和河源一带。揭阳的葵姓居民则零星分布于惠来一带。