主料：西式火腿1根、豆腐6块、西兰花250g

辅料：无

调料/腌料：花生油20g、盐10g、味精10g、胡椒粉、生粉、上汤少许

制作过程

1、西式火腿，豆腐用模具刻成心形片，把火腿放在豆腐上，摆成葵花形状，蒸五分钟。

2、把炒好的西式兰花扣在葵花豆腐中间。

3、炒锅置旺火上，加上汤，放入调味品打茨，均匀淋在上面即可。